Dark Cave Aged 700ml

30.50 €

Dark Cave aged tsipouro from Tsilili Distillery is produced from freshly fermented high quality grape marcs from Thessaly.

Distilled in small discontinuous copper pot stills through a slow, patient process to preserve and bring out the fresh and sweet aromas.

In stock

Category:

Description

Η διαδικασία της ωρίμανσης γίνεται σε προσεκτικά επιλεγμένα γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, όπου προηγουμένως έχουν φιλοξενηθεί ερυθροί οίνοι καθώς και Vinsanto, για τουλάχιστον πέντε χρόνια.

Το αποτέλεσμα είναι ένα απόσταγμα με εύρος από μελωμένα ποικιλιακά αρώματα, όπως αποξηραμένα δαμάσκηνα, σταφίδες, φλούδες περγαμόντου, πικάντικα αρώματα όπως βανίλια, σοκολάτα και μοσχοκάρυδο, σε συνδυασμό με ένα ρωμαλέο αλλά μαλακό σώμα, απαλό τελείωμα και φινετσάτη αρωματική επίγευση.

Για να απολαύσετε το δυναμικό, πολύπλοκο χαρακτήρα του καταναλώστε το μόνο του.