Sandeman Fine White Porto Sek Beyaz Şarap 750ml

Açıklama

• Αλκοόλ: 19.5%
• Ποικιλιακή σύνθεση: Codega – Gouveio – Malvasia Fina -Viosinho
• Ονομασία προέλευσης/Περιοχή: Port
• Βαρέλι: Ναι
• Δυν.Παλαίωσης: Ιδανικό για άμεση κατανάλωση. Μπορεί να καταναλωθεί σε διάστημα μερικών ετών.
• Σερβίρεται: Σερβίρεται ιδανικά στους 6-10°C.
• Τεχν.Χαρακτηριστικά: Το Porto Fine White παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο Porto Wine. Τα σταφύλια που συλλέχθησαν με χειρωνακτικό τρόπο υποβλήθηκαν σε αφαίρεση κοτσανιού και σύνθλιψη πριν από τη ζύμωση, υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η προσθήκη αλκοόλ την κατάλληλη στιγμή έφερε την απαραίτητη ισορροπία μεταξύ του σώματος του κρασιού και του αρωματικού μπουκέτου. Το κρασί παραμένει στο Douro μέχρι την επόμενη άνοιξη, και μετά το κρασί μεταφέρεται στη Villa Nova de Gaia (= Χωριό της Νέας Γαίας), όπου φυλάσσεται στα κελάρια του Sandeman και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια, όπως απαιτεί το παραδοσιακό σύστημα παλαίωσης κρασιού Porto. Τα κρασιά που επιλέγονται είναι συνήθως μεταξύ 2 και 5 ετών, γεγονός που καθιστά δυνατή την απόκτηση φρέσκου και νεαρού κρασιού, με μέσο όρο ηλικίας τα 3 έτη.
• Γευσιγνωσία: Απαλό λεμονί χρώμα, με αρώματα τροπικών φρούτων,ανθικά αρώματα και ελαφριές νότες βανίλιας, προσφέροντας ελαφριά γεύση, με μια νότα φυσικής γλυκύτητας.
• Συνοδεύει: Ταιριάζει με ξηρούς καρπόυς, αμύγδαλα, καρύδια, γλυκά, παγωτό και τροπικά φρούτα, ή ακόμα και με τάρτα θαλασσινών.