Gösterilen sonuç sayısı: 3
-
8.00 €
Baracoa çekirdekleri, çok eski (atadan kalma) kahve çekirdekleridir ve çok iyi bir durumda oldukları için tüm karakterlerini koruyabilmiştir.
izole alan.
Adanın izolasyonu sayesinde yerel üreticilerin üretkenliği aşırı artırmaya yönelik lobi baskısıyla karşılaşmaları gerekmedi:
Yerel çeşitler özelliklerini korumayı başardığı için yüksek verimli çeşitler ekilemedi.
-
8.00 €
St Vincent Cocoa Company'nin kakao yetiştirdiği küçük bir ada. Yaklaşık 250 hektarlık araziyi yönetiyorlar ve yaklaşık 100 çiftçiden kakao satın alıyorlar. Bu, mısır, muz ve zencefil gibi diğer tüm mahsullerin arasında yetişir. Hindistan cevizi ve maun ağaçlarının gölgesinde.
Üreticiye göre lezzet profili: harika narenciye ve limon kabuğu tadıyla dolu, güçlü bir kakao. Tonlarca ekmek ve benzeri şeyler. Tanenler de öne çıkıyor (şarap gibi).
-
8.00 €
Το Küba Baracoa 70% KRAK Çikolata sizi güzel Karayip adasına lezzetli bir yolculuğa gönderiyor. Rom, şeker kamışı ve narenciye notaları! Mark mesleğini yıldızlarla dolu Hollanda mutfağında şef pastacı olarak öğrendi. Ödüllü iyiliklerinde de tam olarak bunu deneyebilirsiniz!