КРАК Шоколад | Сейнт Винсент Гренадини 70% какао

Ένα μικρό νησί όπου η St Vincent Cocoa Company καλλιεργεί κακάο. Διαχειρίζονται περίπου 250 εκτάρια γης και αγοράζουν το κακάο από περίπου 100 αγρότες. Αυτό αναπτύσσεται μεταξύ όλων των ειδών άλλων καλλιεργειών όπως το καλαμπόκι, η μπανάνα και το τζίντζερ. Στη σκιά των δέντρων καρύδας και του μαόνι.

Γευστικό προφίλ σύμφωνα με τον κατασκευαστή: ένα γεμάτο, ισχυρό κακάο με υπέροχη γεύση από εσπεριδοειδή και ξύσμα λάιμ. Τόνοι ψωμιού και κάιου. Ξεχωρίζουν και οι τανίνες (σαν κρασί).