TABLET | Küba 70% kakao

Baracoa çekirdekleri, çok eski (atadan kalma) kahve çekirdekleridir ve çok iyi bir durumda oldukları için tüm karakterlerini koruyabilmiştir.
izole alan.
Adanın izolasyonu sayesinde yerel üreticilerin üretkenliği aşırı artırmaya yönelik lobi baskısıyla karşılaşmaları gerekmedi:
Yerel çeşitler özelliklerini korumayı başardığı için yüksek verimli çeşitler ekilemedi.